皆さん、遠野のイメージと言うと河童、妖怪の類でしょか?郷土料理は”ひっつみ”が有名です。多分、ジンギスカンのイメージを持たれる方は少ないと思いますが、実は素晴らしく美味しいんです。遠野で焼肉と言えばそれはジンギスカンの事で、バケツで焼くジンギスカンは遠野の食文化と言えます。ラムは癖もなく羊はちょっと...と言う方でも絶対大丈夫、保証します。ちょっとだけパンチが欲しい方はマトンですかね(笑)
写真は私が一番のお気に入り、遠野食肉センターの上ラムセットです。
他にも美味しいお店がありますので、色々食べ比べするのも楽しいと思います。