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山形の変わった味噌ラーメンw

皆さん、知ってましたか?山形県は全国で一二を争うラーメン県なのです。故にラーメン大好きな私が愛してやまない隣県なのですw オーソドックスなラーメンが多い山形ですが、蕎麦屋の和だし系ラーメンや暑い山形ならではの冷やし系ラーメン等ちょっと変わったラーメンも生み出してレギュラー化しています。そんな冷やしラーメン発祥の店と言われている山形市の栄屋本店の季節限定メニューに心を鷲掴みされてしまいましたw それが写真の”なめこみそらーめん”です。なめこの味噌汁が美味しいのですから、その組み合わせ的には間違いないですよね!!使われている”なめこ”は鮭川村のブランドなめこ”くまちゃんなめこ”ですから美味しくないわけない!!という事で山形へGO。すごい量でお腹いっぱい、大満足の一杯でした。御馳走様でした‼

catch you later. 

投稿日:2021/03/10   投稿者:伊勢田浩之