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はい、心待ちにしていたそれは雲丹です。

北海道も美味しくて有名ですが、三陸も負けてませんし、場合によってはこっちが上かも（笑）

私は毎年、南三陸町のお店で頂いてますが、今年も最高です。

因みに醤油ではなく、塩をぱらぱらとかけて食べるのがおススメです。大将の計らいで、ご飯もウニもかなりの大盛状態でした!!いつもありがとうございます。また近々行きますね～。