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Bぐる大好き!放浪記



Bぐる大好き! 放浪記
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東日本大震災から早1年。人によって感じ方は様々ですが、個人的には新規の事業が始まらないと
復興に向かっている感覚が希薄です。どうも遠くのほうでワイワイガヤガヤしているだけに感じます。
言葉だけの”絆”なのだろうか?言葉にするだけで、そんな自分に酔っているだけなのではないのか?
1年目の3月11日にいろいろなことを思った、感じた、そしてまた涙した。
都市部で暮らして海を見ない日々は現実逃避の日々だ、辛くても海に出掛けよう。

                                                    @伊勢田
                    


地盤沈下!地震の影響は未だ各地で見られますが、この漁港は海水がどんどん流れ込んでいました。
この日が大潮だったのかは分かりませんが、このような状況では船を係留するのも大変です。
ここは七ヶ浜の東宮浜辺りですが、ほとんど海水面と段差がなくなってしまってます。
TVで簡単に言っている”嵩上げ”ですが大変な作業ですよね、このようなところが沢山あるのですから。
Bぐる これは逸品だ!
最近食べた(広い意味で)感動の一品&逸品シリーズです。


白湯スープが美味しいラーメン店です。あっさりしているが鶏の旨みが出てます。
どう海老って知ってますか?エビにも種類がいろいろありますが、幻のエビと言われているレアなものらしいです。
その名の通り確かに綺麗なぶどう色の体色です。味は見た目通りです!!ちょっと高価ですが食べてみる価値アリ。
復興支援では無いですが、被災地の塩竈で食べました。美味しい魚がバンバン食べられるようになれば嬉しいですね!

Bぐる 写真館
ぶどう海老って知ってますか?エビにも種類がいろいろありますが、幻のエビと言われているレアなものらしいです。
その名の通り確かに綺麗なぶどう色の体色です。味は見た目通りです!!ちょっと高価ですが食べてみる価値アリ。
復興支援では無いですが、被災地の塩竈で食べました。美味しい魚がバンバン食べられるようになれば嬉しいですね!

何か最近、つけ麺が流行ってますよね〜。しかしながら、なかなかフィットするお店がないのが悩みです。
特に節系は強すぎるとイマイチ好きになれません...。このお店は塩梅が好きでよく行きます。
野菜不足の私にピッタリ!! 季節限定のカレーも美味しかったし、胡麻つけ麺もうまいっす!!

新宴会で食べた”メバル”です。この焼き色が素晴らしい!魚がなんであれ、炭火でカリッとがいいですよね。
白状すると私、お魚食べるのが下手くそで、とても残念なんです。年を食っても上手になりません。
修行します!!
B級グルメコンテストの常連?一躍スターダムに登りつめ、一度は食べたかった”横手焼きそば”です。
何ともそっけない盛り付け?福神漬が特にシュール。ソース分の多いウエットな感じで、味も”Bぐる”らしい味。
元祖と言われる有名店だったのですが、焼きそばよりもテーブルにあった”ニンニク胡椒”がバツグンの味でした。

新歓コンパ&新年会?でファーストタワーへ行って来ました。2次会で食べた1品です。
本格的なソーセージだと思われます。コダワリで多分ツナギが少ないのか使っていないのか
それ故ちょっとぼそっとしてますが、味はなかなかのお味で、心意気を感じました。
ビールに合うよね〜。
なかなか近海の幸を味わうのが難しくなってしまった昨今、輸送の質が高くなったと感心させられた1品。
これは、"ニシン"の握りです。旬のお魚ですが、北海道ならいざ知らず仙台でも食べられるとはねぇ!
きっと小骨が多い魚で手間隙かかる為に出さないのもあるのでしょうけどね。
味は最高に美味しかったです。これを頂いたのは下記”EDEN”の中のお寿司屋さんです。
津波被害甚大地域の多賀城市、復活を遂げた老舗ラーメン店、1階は水没したらしいのですが、祝再開。
何がいいってここの広東麺!!最高です。極細の麺との相性はバツグン、スープも美味しいです。
個人的には非常にツボにハマる味でした。やはり長く地元に愛されたお店は伊達じゃないですね。
寒くなると無性に食べたくなるのは味噌ラーメン。こってりとしているけど今風だとちょっとクドい。
そこの加減が意外と難しいのかも、ここは有名なお店で前々から食べたかったお店です。
札幌ラーメンって郷愁を誘う?青春の響き?我々の年代にとっては堪らないキーワードです。どさん娘もクルなぁ!
美味しかったです!
仙台駅前のランドマーク仙台ホテルが長い歴史にピリオドを打った。現在”EDEN”というおしゃれな飲食街となっている。
その中のレストランで食べた1皿、シーザーサラダです。数種類のチーズがトッピングされている所が◎です。
昼と夜でメニューが違うので注意が必要です、この日の昼はパスタがなくて...ちょっと残念でした。
被害の大きかった相馬市郊外、国道沿いにあるドライブインのネギ味噌ラーメンです。素晴らしい美味しさ!
お気に入りのお店が普通に営業していることの喜びを感じます。特に、このお店の先は焼きそばで有名な浪江地区
ですが残念ながら食べには行けなくなってしまいました。先日のB-1GP4位!も涙なしでは見られませんでした。
津波被害の大きかった石巻市、これはそんな石巻市不動町にある中華料理店のチャーハンです。
先日復活したので居ても立ってもいられずに食べに行って来ました。たっぷりのウニが相変わらずでうれしくなります。
ほんとに本当に嬉しいです。石巻方面には他にも大好きなお店がたくさんありましたので、是非復活を信じています。
11/3山形次年子の蕎麦街道では新そばまつり中でした!もり蕎麦1枚に大根1本サービスでした。(゚∀゚)
新そばは、ほんのり甘いんですよ〜、田舎そばも良いけど次は更科そばも食べたいなぁ。
これは山形の辛味噌が超有名なお店の支店で食べた醤油ラーメンです。ちなみに私は本店でも醤油派です。
山形で不思議なのは、本店と支店があっても味は全く違います。ここもそうで、本店は長蛇の列、支店はすいてます。
さてどちらを選びますか?本支店間は車で15分くらいかなぁ〜。
山形はラーメン天国?おいしいお店がいっぱいあります。新旧色々なタイプのラーメンが楽しめます。
このラーメンは山形市内桜田地区にある比較的新しいラーメン店です。写真はあたたかい鳥中華!
山形マニアックスの方は承知の通り、名前は中華ですが和風です。コショーより七味です。スゲェ美味いよ!

山形の蕎麦はかなり久しぶりですね。このお店は蕎麦屋さんですが、中華の方が有名?なのかもしれません。
この日は蕎麦の気分だったので、合い盛りそばです。太いほうが田舎そば、細い方はダッタンそばと言うそうです。
左奥にチラッと見えているのは凄くおいしい”ゲソ天”です。合わせてオススメです。

仙台市内中心部は今まで通りの日常が戻りつつあります。あれだけ苦労した食事も今や何も問題ありません。
さて、Bぐる復興1回目は仙台駅前の商業ビル内の中華料理店です。辛そうな名前も丼にみられますね。
担々麺は大好きなラーメンの一つです。辛さと甘みのバランスが堪りません。
毎日暑いですけど、辛いラーメンを汗ぶっ垂らしながら頂くのもまたオツなものです。